Класс энергопотребления a плиты что это

Класс энергопотребления a плиты что это


Тип варочной поверхности

По типу варочных поверхностей плиты делятся на газовые, электрические и комбинированные (смешанный тип). Газовые плиты просты и дёшевы в эксплуатации, с другой стороны, электрические безопаснее и могут содержать больше дополнительных функций. Комбинированные системы сочетают достоинства обоих типов.

Тип основных органов управления, используемых в конструкции плиты.

— Поворотные переключатели. Классическое управление при помощи поворотных ручек, знакомое многим ещё по устаревшим плитам советского образца. Впрочем, данный вариант широко применяется и в современных моделях. Он считается оптимально подходящим для газовых духовок и варочных поверхностей (см. соответствующие пункты) — на поворотный переключатель проще всего «привязать» регулировку подачи газа, к тому же к нему можно присоединить и выключатель автоподжига (см. ниже). Однако поворотные переключатели могут встречаться и в электрических моделях. Общими достоинствами этого типа управления являются простота, невысокая стоимость и наглядность; из недостатков можно отметить ограниченность — для работы с дополнительными функциями, помимо упомянутого автоподжига, такие ручки подходят слабо. Впрочем, этот недостаток отчасти можно компенсировать применением других элементов — таких, как кнопки.

— Утапливаемые переключатели. Разновидность описанных выше поворотных переключателей, в которых ручки, в соответствии с названием, могут утапливаться в панель управления. Как правило, утапливаемые ручки рассчитаны на пребывание снаружи только во время непосредственной настройки режима работы, а на время, когда плита не используется или работает в одном режиме, их можно спрятать. Это придаёт плите аккуратный внешний вид, уменьшает количество мест, где могут накапливаться загрязнения, и облегчает чистку передней панели. В отличие от поворотных, утапливаемые переключатели применяются преимущественно в электрических моделях (см. «Тип варочной поверхности»).

— Сенсорное. Управление при помощи сенсорной панели. Такие панели, как правило, имеют отдельные элементы — наподобие кнопок — и управление осуществляется за счёт прикосновений. При этом, в отличие от традиционных кнопок, на сенсоры не нужно нажимать — они реагируют на само прикосновение, а не на нажатие, что облегчает процесс. Ещё одно удобство заключается в том, что сенсорные панели имеют гладкую поверхность без выступающих частей, благодаря чему предельно просты в очистке; да и выглядят они весьма стильно и продвинуто. Главным недостатком данного варианта является высокая стоимость, вследствие чего подобное управление характерно в основном для моделей топового класса. Также отметим, что сенсоры встречаются преимущественно в моделях без духовки, а там, где она есть — используются только для работы с варочной панелью (за духовку «отвечают» кнопки). При этом и в том, и в другом случае плиты — электрические, т.к. для газовых конфорок сенсорные панели подходят слабо.

Общая стилистика, в которой оформлена плита.

— Классическая. Такое оформление можно назвать «обычным». Разумеется, этот термин весьма обобщён, т.к. модели с классическим дизайном могут весьма различаться по внешнему виду — от простейших плит, где этому виду уделён минимум внимания, до дизайнерских изделий для кухонь уровня «люкс». Ещё одно определение «классики» можно дать таким образом: в неё входят все плиты, не относящиеся к оформлению «ретро». Проще говоря, именно на эту разновидность нужно обратить внимание, если Вам не нужна плита в стиле «ретро».

— Ретро. Данный вариант оформления предполагает дизайн в «старинном» стиле (в противовес более современному дизайну, называемому «классическим»). Ретро-плиты часто имеют вычурную изогнутую форму ручек и других деталей, дополнительные элементы декора, в них могут применяться материалы вроде латуни или бронзы, усиливающие стилизацию под старину. При этом по возможностям подобные модели ничем не уступают обычным, а то и превосходят их: ретро-оформление считается признаком высокого класса, и производители часто стараются предусмотреть не только привлекательный дизайн, но и богатое оснащение. Впрочем, специально искать такую модель стоит лишь в том случае, если это продиктовано дизайном кухни — иначе есть риск переплатить за оригинальное оформление, не вписывающееся в интерьер.

Рабочая поверхность — верхняя поверхность плиты, на которой расположены нагревательные элементы. Может изготавливаться из различного типа материалов.

— Эмалированные рабочие поверхности характерны для недорогих моделей плит.

Эмаль относительно сложно чистить, она склонна к появлению царапин.

— Рабочие поверхности из нержавеющей стали неплохо смотрятся и устойчивы к механическим повреждениям, но на них довольно сложно поддерживать блеск.

— Стеклокерамические рабочие поверхности применяются в электроплитах. Представляют из себя сплошные ровные поверхности, под которыми расположены нагревательные элементы. Это позволяет с легкостью перемещать посуду с конфорки на конфорку и облегчает очистку. Недостатки — высокая стоимость и относительно небольшая прочность.

— Закалённое стекло. Этот материал используется исключительно в газовых плитах, формата «газ на стекле»: характеристики теплостойкости и теплопроводности не позволяют размещать под стеклом электрические нагреватели, однако для газовых устройств оно вполне подходит. Из достоинств стеклянных поверхностей можно отметить оригинальный внешний вид, лёгкость в очистке и сравнительно невысокую стоимость (ощутимо дешевле той же стеклокерамики). С другой стороны, обращаться с ними следует аккуратно: абразивные чистящие средства могут оставить на такой поверхности царапины, а падение тяжёлого предмета — разбить её.

Кол-во газовых конфорок

Газовые конфорки, как следует из названия, применяются для сжигания природного газа.

Количество газовых конфорок, у которых пламя располагается не в один, как у стандартных конфорок, а в два (или три) ряда — иными словами, в виде двух (трех) колец, одно внутри другого. Такие конфорки имеют большую мощность, чем обычные однорядные, а также равномернее нагревают дно посуды, что может быть особенно полезно при жарке.

Кол-во чугунных конфорок

Чугунные конфорки — самые простые и распространённые конфорки для электрических плит. Представляют собой выступающие из рабочей поверхности плиты характерные круги. Медленно нагреваются и медленно остывают.

Кол-во Hi-Light конфорок

В конфорках для электроплит Hi-Light вместо спиралей для нагревания используется тонкая металлическая лента, за счет чего конфорки разогреваются значительно быстрее, чем чугунные.

Кол-во индукционных конфорок

Индукционные конфорки применяются в электроплитах со стеклокерамической рабочей поверхностью. Они передают энергию с помощью электромагнитного излучения, и на таких конфорках разогревается непосредственно посуда, а рабочая поверхность плиты остаётся холодной. Удобны, но довольно дороги, кроме того, к ним подходит не всякая посуда.

Кол-во галогенных конфорок

Галогенные конфорки для электроплит представляют из себя трубки, заполненные инертным газом. Очень быстро нагреваются, однако имеют небольшой (порядка 7-8 лет) срок службы.

Наличие на варочной поверхности зоны нагрева овальной формы. Такой нагреватель пригодится для работы с соответствующей вытянутой посудой (например, утятницами). В моделях с электрическими нагревателями (см. «Тип варочной поверхности») нужная форма обеспечивается за счёт дополнительного сегмента, установленного вплотную к конфорке; конфорка в штатном режиме работает как обычная круглая, а при подключении упомянутого сегмента превращается в овал. В моделях, работающих на газу, устанавливается отдельная конфорка с овальной формой пламени, либо две небольших конфорки, расположенные вплотную.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла применяется в электрических плитах. Он позволяет определить наличие неостывших конфорок при выключенном питании, таким образом снижается риск обжечься о конфорку, не успевшую остыть. Кроме этого, наличие такого индикатора помогает экономить электроэнергию.

Автофокус — функция электрических плит, позволяющая подстраивать зону подогрева под размеры донышка посуды.

Тип духовки определяет, какой нагреватель применяется в ней для приготовления пищи — газовый или электрический.

— Газовые духовки быстро разогреваются, однако относительно неравномерно прогревают приготовляемые продукты.

— Электрическим духовкам нужно больше времени на разогрев; с другой стороны, они обеспечивают более равномерный нагрев пищи. Вследствие высокого энергопотребления требуют наличия в доме качественной проводки.

Дополнительная камера фактически является вспомогательной духовкой. Её наличие позволяет готовить два разных блюда одновременно. Встречается крайне редко.

Кол-во стекол дверцы

Количество слоёв стекла, установленных в дверце духовки. Чем оно больше, тем меньше тепла выходит наружу и тем меньше нагревается наружная поверхность. Для большинства современных плит достаточным считается наличие 2-3 стёкол.

В зависимости от типа открытия, дверцы духовок делятся на откидные и выдвижные.

— Откидная дверца раскрывается вниз.

Такие дверцы наиболее распространены.

— Выдвижная дверца фактически является тележкой, на которой закреплены противни и решётки. Это облегчает доступ к готовящимся продуктам, однако такие духовки обычно дороже.

Тип очистки внутренней поверхности

Внутренняя поверхность духовки может очищаться традиционным, пиролитическим либо каталитическим способом.

— Традиционный тип очистки — обычная ручная чистка с применением моющих средств.

— Пиролитическая очистка — очистка с помощью высокой температуры. Загрязнения на внутренних поверхностях духовки выжигаются до состояния золы, которую затем можно легко удалить без применения моющих средств. Недостатки такой системы — длительность очистки (иногда до нескольких часов), а также высокая стоимость.

— Каталитическая очистка осуществляется за счёт особого покрытия внутренней поверхности, ускоряющей расщепление жира. Очистка происходит автоматически всякий раз при приготовлении пищи. Недостаток — меньшая, чем в случае с пиролитической очисткой, эффективность, за счёт чего такие духовки всё же периодически приходится мыть традиционным способом.

Направляющие противней делятся на решётчатые и телескопические.

— Решетчатые направляющие представляют собой выступы в стенках духовки. Для установки противня необходимо вручную поместить его внутрь духовки, так же производится и извлечение. Самый простой и дешёвый тип направляющих, но они не совсем удобны.

— Телескопические направляющие выдвигаются одновременно с открытием дверцы духовки (подобно выдвижным ящикам в столе) и облегчают доступ к противням.

— Термостат — устройство для регулирования и поддержания необходимой температуры в духовке.

— Таймер. У кухонной плиты позволяет точнее контролировать время готовки. Некоторые таймеры автоматически отключают плиту по истечению времени, другие просто подают сигнал.

— Конвекция. Функция конвекции обеспечивает дополнительную циркуляцию горячего воздуха и равномерно распределяет тепло по всему объёму духовки. Особенно полезна при приготовлении выпечки.

— Вертел. Применяется для приготовления ряда блюд, в частности, шашлыка. За счёт вращения обеспечивает равномерное запекание блюда и может стать альтернативой конвекции. Часто снабжается приводом от электромотора.

— Блокировка дверцы. Система безопасности некоторых современных моделей плит предусматривает блокировку двери духовки, снимаемую либо нажатием сразу нескольких клавиш на панели управления, либо с помощью малозаметного замка. Эта функция пригодится в семьях, где есть маленькие дети.

Гриль — устройство для приготовления пищи за счет теплового излучения. Обеспечивает пропекание до характерной румяной корочки. Подходит для приготовления стейков, запеканок, блюд в панировочных сухарях. В современных плитах используются как электрические, так и газовые грили.

Газ-контроль — система безопасности для газовых плит, отключающая подачу газа при затухании пламени. Газ-контроль может устанавливаться как для плиты, так и для духовки.

Автоматическое зажигание газовой конфорки либо плиты при повороте ручки (как правило, за счёт электрической искры).

Защита от детей

Мера безопасности, позволяющая заблокировать управление плитой. Будет полезна в семьях, где есть маленькие дети.

Автоматическое отключение обычно предусматривается для духовки. Оно срабатывает в случае, если духовка долгое время проработала без вмешательства пользователя, либо при достижении критической температуры.

Некоторые кухонные плиты оснащаются встроенной посудомоечной машиной. Это позволяет экономить место на кухне, поскольку при размерах стандартной плиты пользователь получает фактически два устройства. Однако духовка в таких плитах имеет весьма небольшие размеры (если вообще есть), а их стоимость значительно выше обычных плит, при прочих равных условиях.

Основные характеристики посудомоечной машины — это вместимость, количество программ мойки, потребление воды, класс энергетической эффективности, класс эффективности мойки и класс сушки. Раскроем некоторые из них:

— Вместимость измеряется в стандартных комплектах посуды. 1 комплект — это набор для одного человека из таких предметов: четыре тарелки (для салата, для первого блюда, для второго блюда, для хлеба), чашка, блюдце для десерта, две ложки или вилки. Естественно, посуду не обязательно загружать именно в такой комплектации.

— Потребление воды за цикл мойки. Этот параметр особенно важен в том случае, если у Вас установлены счётчики воды. Машины с раходом до 15 л считаются экономичными, до 20 — средними. Однако стоит учитывать, что в общем-то все посудомоечные машины тратят воды меньше, чем при ручной мойке

— Класс энергетической эффективности характеризует экономичность потребления машинкой электроэнергии. Классы помечаются латинскими буквами от A (самый экономичный) до C (высокий расход электроэнергии).

— Класс эффективности мойки характеризует среднее качество отмывания посуды. Классы помечаются латинскими буквами от A до C; соответственно машины класса A отмывают посуду до практически идеальной чистоты, тогда как в классе C допускаются следы загрязнений на вымытой за один цикл посуде.

— Класс эффективности сушки характеризует качество сушки посуды. Классы помечаются латинскими буквами от A до C. Машины класса A высушивают посуду досуха; для классов B и C допускаются остатки в несколько капель.

Электроплиты делятся на три основных класса энергопотребления, в зависимости от экономичности их работы: A — экономичный класс, B — средний класс, C — высокое потребление электроэнергии.

Подбор по параметрам



плита, глоссарий, характеристики, свойства, параметры:Плиты - подробный глоссарий терминов

класс энергопотребления a плиты что это

Класс энергопотребления a плиты что это 3 9 10